闽菜牵动复古风潮

2004年10月20日至23日，第十四届中国厨师节暨中国海峡两岸美食节在榕城福州举行，来自全国各地及港、台和海外8个国家的96个代表团近万名代表和来宾参加此次活动，创下历届厨师节组团的最高记录。