淇河宴冷菜全景

鹤壁市地处中原，西倚太行，南临黄河，美丽的淇河穿境而过，殷商建都于朝歌，鬼谷传道云梦，系中华民族文化发祥地之一。鹤壁历史悠久。物产丰富，具有独特的饮食文化。淇河宾馆以风土人情、历史文化为背景，博采众长，并结合当地特产，创制出了颇具特色的“淇河宴”，曾荣获河南名宴之称号。