美国黑杂红薯新品种

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摘要该品种是利用美国黑薯与国内甘薯杂交选育而成的紫彩薯新品种。薯蔓长1.3米，薯块长筒形，薯皮红色，薯内呈紫黑色，将薯切开就有令人耳目一新的奇特感觉：紫红黄相间层次分明。蒸熟后，口感细腻香甜，面沙浓郁，风味独特。薯肉鲜紫红色带有粉红黑紫色。该品种结薯早而集中，萌芽性强，分枝多，叶面绿色，茎脉紫红色，叶心脏形，单株结薯重800～1000克，单薯重200～800克，

作者胡杰

机构地区兴华种苗试验场

出处《农村新技术》 2005年第2期30-30,共1页

关键词新品种薯块叶面单株杂交选育美国黑薯红薯风味红色口感

分类号 S531 [农业科学—作物学] S641.2 [农业科学—蔬菜学]

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