出处
《中国水产》
北大核心
2005年第2期72-73,共2页
China Fisheries
同被引文献27
-
1邱庞同.中国河豚食用历史考述[J].扬州大学烹饪学报,2004,21(3):1-5. 被引量：4
-
2刘振熙,张风雷,戴桂勋,汤洵,林长清,方少瑛,王林静,何桂区.棕腹刺河豚肌肉中三大营养成分的研究[J].广东微量元素科学,2005,12(7):59-61. 被引量：2
-
3蒋云升,毛羽扬,董杰,陈娟,章海峰.河鲀毒素生物传感器的研究[J].食品科学,2006,27(11):109-111. 被引量：2
-
4雷鸣,李志忠.大豆多肽制备中蛋白酶的选择[J].甘肃农业大学学报,2006,41(5):122-126. 被引量：18
-
5曹爱英,吴成业.河豚毒素及其检测方法的研究新进展[J].渔业现代化,2007,34(3):31-33. 被引量：5
-
6张少斌,依晓楠,林英,刘慧.螺旋藻藻胆蛋白不同提取方法的比较[J].吉林农业大学学报,2007,29(4):381-383. 被引量：17
-
7阎林奇,吴少杰,郭瑞华.河豚毒素的研究进展[J].华北煤炭医学院学报,2008,10(1):48-50. 被引量：7
-
8卢连华,周景洋,颜燕,胡祗光,郭玉文.海参肽对小鼠免疫调节及抗疲劳能力的影响[J].山东医药,2009,49(25):35-37. 被引量：26
-
9黄枝梅,陈绍军,刘智禹.河豚毒素及其分离纯化研究进展[J].福建水产,2009,31(4):80-83. 被引量：4
-
10刘海军,乐超银,邵伟,叶晶龙,潘虹,李金鞠.生物活性肽研究进展[J].中国酿造,2010,29(5):5-8. 被引量：42
引证文献3
-
1张伍金,蒋云升.金鱼比较生物试验法检测河鲀毒素的研究[J].扬州大学烹饪学报,2011,28(2):53-56. 被引量：4
-
2薛菲,蒋云升,董杰,袁洋,朱晶晶,韩雨辰,任涛,赵婷婷,黄炳文.河豚毒素对鲫鱼毒性的试验观察[J].科技信息,2013(4):44-45.
-
3屈帅杰,刘淑集,苏永昌,潘南,廖登远,许旻,王勤,刘智禹.响应面法优化菊黄东方鲀肌肉多肽制备工艺[J].食品工业科技,2021,42(12):133-138. 被引量：4
二级引证文献8
-
1任涛,蒋云升,薛菲,吴姝娴,赵婷婷,袁洋,朱晶晶,黄健健.养殖黄鳍东方鲀肠道菌群初步分析[J].科技信息,2013(10):46-47.
-
2赵婷婷,蒋云升,邱创,余慧敏,薛菲,董杰,任涛,韩雨辰,黄炳文.黄海产黄鳍东方鲀微生物菌群的初步调查[J].扬州大学烹饪学报,2013,30(2):59-61.
-
3陈婧,郭爽.河豚毒素检测技术研究进展[J].中国环境管理干部学院学报,2014,24(3):61-63. 被引量：4
-
4钱小丽.河豚鱼酱发酵菌株的筛选及其性能的研究[J].美食研究,2021,38(1):93-98.
-
5石月,王金厢,李学鹏,励建荣,李婷婷,郭晓华,黄建联,丁浩宸.鱼骨泥酶解工艺优化及酶解液呈味特性研究[J].食品工业科技,2021,42(23):218-227. 被引量：9
-
6赵嘉妮,陈宏,翁凌,刘光明,林家仕,曹敏杰.食源性DPP-IV抑制肽降血糖作用机制研究进展[J].食品工业科技,2021,42(23):447-454. 被引量：4
-
7廖慧琦,曹少谦,杨华,戚向阳.鲐鱼免疫活性肽的酶解工艺优化[J].食品工业科技,2022,43(14):163-170. 被引量：5
-
8周雅情,王莹,王昱沣.牛排菇多肽的酶解工艺优化[J].食品研究与开发,2023,44(14):169-174.
-
1郑春波,宋颜亮,滕照军,滕照忠,侯永江.利用井海水进行菊黄东方鲀越冬试验[J].水产养殖,2011,32(3):9-10.
-
2郑春波,王海涛,于夕有,姜启平,王华东.红鳍东方鲀与蟹、虾、贝多品种池塘生态高效混养试验[J].科学种养,2017,0(4):51-52. 被引量：1
-
3李先明,姬广闻,于斌.暗纹东方鲀鱼种及成鱼养殖技术[J].河南水产,2003(3):11-12.
-
4毛连环.菊黄东方鲀工人育苗技术要点[J].齐鲁渔业,2012,29(10):43-43.
-
5李振,周德庆.河鲀鱼食用安全与加工利用[J].渔业现代化,2006,33(5):38-40. 被引量：2
-
6林连升,彭珊,缪为民.河鲀鱼综合利用研究初探[J].北京水产,2005(1):46-47.
-
7林庆贵.菊黄东方鲀工厂化育苗试验[J].齐鲁渔业,2010,27(2):12-14. 被引量：1
-
8马爱军,李伟业,王新安,岳亮,庄志猛,孟雪松,刘圣聪,谭林涛,侯仕营.红鳍东方鲀养殖技术研究现状及展望[J].海洋科学,2014,38(2):116-121. 被引量：29
-
9杨州.暗纹东方鲀养殖的技术要点及经济效益分析[J].水产科技,2001(3):24-25.
-
10胡隐昌,邬国民,陈焜慈,李恒颂,邓国成,李大疆.红鳍东方鲀的养殖方法及其病害防治[J].广东科技,1998,7(9):20-22.
;
