夹心鱼糕片的制法及技术关键
出处
《四川烹饪》
2005年第2期17-18,共2页
Sichuan Cuisine
-
1张廷彬.海味鲍汁萝卡牛肉丸[J].四川烹饪,2014(2):59-59.
-
2温贤明,曾国华.奇思妙想创新菜[J].四川烹饪,2008(5):98-99.
-
3黄易.花生豆腐的制作[J].四川烹饪,2005(2):18-18.
-
4李玉红,牛彦.下脚料创出特色菜[J].四川烹饪,2006(6):30-30.
-
5裴永桢.我的创新菜——粟米狮子头[J].食品与生活,2008(2):31-31.
-
6朱永瑜.芙蓉豆腐丝的制作[J].中国食品,1994(5):22-23.
-
7袁修美.两款创新菜[J].烹调知识,2010(3):19-19.
-
8杨卫东,谢勇.细腻卓然创新菜[J].四川烹饪,2008(5):17-17.
-
9眼哥.凉粉生存状况调查[J].四川烹饪,2016,0(5):40-41.
-
10裴永桢.我的获奖创新菜——粟米狮子头[J].餐饮世界,2008(2):62-62.
;
