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英国研制出富硒保健面包

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摘要英国华威大学研究人员最近研制出一种富含硒的保健面包。研究人员称，男性如果经常吃这种面包，能够在一定程度上提高生育能力。报道说，微量元素硒对精子的形成和成熟起着重要作用，它能增强精子活力，防止精子过早解体，有利于精子与卵子结合，对人类生育具有重大影响。英国研究人员首先开发出一种新型化肥，

作者林明

出处《食品信息与技术》 2004年第12期9-9,共1页

关键词英国富硒保健面包生育能力华威大学

分类号 TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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食品信息与技术

2004年第12期

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