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棉籽壳水解-氧化-水解法制取草酸新工艺研究

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摘要 草酸作为一种重要的化工原料,广泛用于药物生产、稀土元素的提取等。目前制取草酸方法主要有甲酸钠法、以糖或淀粉为原料的硝酸氧化法,以及采用纤维物质经碱或酸处理制取草酸法。甲酸钠法工艺成熟,质量稳定,但此法工艺流程复杂,只适于大企业生产。淀粉硝酸氧化的工艺需耗大量宝贵的食糖或淀粉。本文开展了以植物纤维为原料制取草酸的工艺研究。
作者 王俏
出处 《食品信息与技术》 2004年第12期47-47,共1页
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