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美国太空人参果

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摘要 人参果是一种新型亚热带低糖水果.原产于南美洲的安第斯山麓.为多年生茄科草本植物.人参果果实美观漂亮.形状似芒果,无核.成熟时表皮金黄色且带有紫色花纹.果肉爽甜多汁,清香味美.有类似哈密瓜、香蕉、牛奶、芒果、蜜桃等多种水果的风味.具有低糖、低脂肪的特点.含多种人体所需的微量元素,如硒、钼和锌等.对于癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有一定的防治效果。
作者 周伟强
出处 《农家之友》 2004年第9期11-11,共1页
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