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棉籽油中脂肪酸的GC-MS分析 被引量:11

Determination of Fatty Acids in Cottonseed oil by Gas Chromatography-Mass Spectrometry
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摘要 采用索氏提取法对棉花籽中棉籽油进行了提取,采用硫酸进行甲酯化处理,以气相色谱-质谱联用仪进行了分析,共分离鉴定出10种脂肪酸,共占棉籽油总量的97.67%.其中主要成分为:棕榈酸25.92%,8-十八碳烯酸11.78%,亚油酸37.50%和油酸16.00%. The cottonseed oil was extracted by Soxhlet extraction.The fatty acids in the cottonseed oil were estiri-fied by sulfuric acid-methanol and analyzed by GC-MS.13 components were separated and identified.Of them themajor fatty acids were:hexadecanoic acid 25.92%,8-Octadecenoic acid 11.78%,Linoleic acid 37.50% and O-leic acid 16.00%.
出处 《鞍山师范学院学报》 2004年第6期48-49,共2页 Journal of Anshan Normal University
基金 辽宁省教育厅科学技术基金资助课题(2024201050).
关键词 GC-MS分析 脂肪酸 处理 索氏提取法 亚油酸 棕榈酸 主要成分 棉花 分离鉴定 棉籽油 Cottonseed oil Fatty acid Separated and identified GC-MS
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参考文献7

二级参考文献14

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引证文献11

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