食用油健康选择完全档案——走出食用油选择的五大误区

为什么现代人普遍血脂高胆固醇高?因为油。长期食用不健康的油，会导致动脉粥样硬化，诱发心肌梗塞。正确选择食用油，可以调节血脂，保护心脏免受冠心病的危害。