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踏街寻巷品广州

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摘要有道是“食在广州”,而“食”就离不开广州悠久的美食文化历史,当然更离不开分布在广州大街小巷的老字号的小食店。我们踏街寻巷,只为尝小食,品广州。

作者罗亦明粤菜

出处《环境》 2005年第2期40-43,共4页 Environment

关键词广州老字号美食文化历史

分类号 F259.27 [经济管理—国民经济] F724.78 [经济管理—产业经济]

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环境

2005年第2期

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