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让电磁炉实现炒菜无油烟的梦想

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摘要作者提出了无油烟常规温度为185-195℃的观点。如果说这一点能够得到我们每一个以食为天的人的重视,那么,电磁炉是不是会有更大的市场?而生产厂家是不是应该在电磁炉实现无油烟温度控制技术上有更多更好的产品推出呢?

作者薛武占

出处《现代家电》 2005年第3期36-37,共2页

关键词电磁炉无油烟温度控制食用油油烟烟点温度

分类号 TM925.5 [电气工程—电力电子与电力传动]

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现代家电

2005年第3期

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