中国三大“名腿”

浙江金华火腿 金华火腿以嘴长、耳大、身长、肉质香的“二乌头”猪腿肉为原料，经腌制、洗刷、晾晒数道工序，历时3月精制而成。1915年，金华火腿在巴拿马国际博览会上获一等奖。