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一起亚硝酸盐食物中毒的调查分析

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摘要 2001年2月6日，阳泉市郊区煤管局食堂发生一起亚硝酸盐食物中毒，中毒人数2人，无死亡。现将调查结果报告如下：

作者葛换云岳志平聂磊放

机构地区阳泉市卫生防疫站

出处《山西预防医学杂志》 2002年第2期159-159,共1页

关键词亚硝酸盐食物中毒调查分析流行病学实验室检查

分类号 R595.7 [医药卫生—内科学]

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山西预防医学杂志

2002年第2期

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