如何科学食用牛乳

1不能空腹喝牛奶 空腹饮用牛乳后乳中对人体极为有用的蛋白质就会被当作碳水化合物转变成热能消耗掉，造成浪费。合理的饮用方法是与面包、饼干和馒头搭配食用，充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。