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第一讲 微乳液的形成和相态
被引量:
16
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摘要
一、表面活性剂溶液油-水-表面活性剂所构成的体系叫做胶体缔合结构,又称缔合胶体,广泛应用在日常生活和工业生产。这些体系包括胶束、微乳液、溶致液晶和乳状液等。当表面活性剂溶于水中,吸附在气-液界面上。
作者
李干佐
郭荣
王秀文
出处
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
1989年第5期40-45,共6页
China Surfactant Detergent & Cosmetics
关键词
微乳液
形成
相态
分类号
O648.11 [理学—物理化学]
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日用化学工业
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