控制人食肉来源肠道感染与中毒的方策:(对肠道致病菌“殖民”的排斥—生物控制)
-
1朱德修.“放心肉”应该加以规范[J].山东食品科技,1999,1(3):24-25.
-
2周家声.肉的色泽与品质[J].上海食品,1989(6):27-27.
-
3科学家发现肠道病菌致病机制[J].医药前沿,2017,7(1):2-2.
-
4何家庆,柯永忠,唐志忠,余云森.肖厝口岸鼠形动物本底调查报告[J].中国国境卫生检疫杂志,2013,36(2):96-98.
-
5弓巧玲,武敏,房其美.猪肉市场存在的问题及对策[J].肉品卫生,1997(6):17-19.
-
6黄万国,张俊勇.浅析沙门氏菌对出口分割猪肉生产的污染及其控制措施[J].肉品卫生,1989(1):20-22.
-
7鸡波江,丛恕增.日本肉食品卫生的现状及展望[J].肉品卫生,1990(2):25-26.
-
8张家华,肖太菊.酸角对肠道致病菌的抑制作用研究[J].攀枝花医药,1994,16(1):1-2. 被引量:4
-
9林应兆,王胜.“痘肉”与囊虫病[J].中国食品,1989(9):6-6.
-
10老卜.美国公司保持活力的七大方策[J].解放军医院管理杂志,1997,4(2):195-195.