次料市场上看得见的“手”——探寻饮料市场背后的运行规律

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摘要饮料产品属于“快速消费品”，这里的“快速”是指消费者的消，费“速度，它对应的是“耐用消费品”。从饮料市场上近5年的情况看，饮料产品“快速”特点已经开始从消费者的“消费速度”，扩展到了市场上“主流产品快速更替”——1998年前碳酸饮料、1999年纯净水、2000年绿茶、2002年二代果汁、2003年功能混合饮料、2004年功能饮料……；

作者任铁军

出处《糖烟酒周刊》 2005年第7期30-31,共2页 Food Weekly

关键词饮料市场消费者饮料产品快速消费品耐用消费品功能饮料运行规律混合饮料果汁碳酸饮料

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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糖烟酒周刊

2005年第7期

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