腊肉中的浓浓年味

记忆中清晰地留有小时候盼过年的情景。刚一入冬，就掰着手指头数日子。腊月里，母亲便开始腌鱼腌肉准备年菜。腊月里腌制的咸肉，经过一个多月的入味，风干，烟熏正好春节享用。大年夜要贴福字，春联，一顿团圆饭大家吃得格外香。寒风起，正是腌腊肉的好时候。只需要一点耐心，就可以吃到自制的美味肉!记忆中的好味道又昔日重来，年味就是这样过出来的；自制的美味腊肉还能作为礼物送给亲朋好友，有时候人很少对自己好的人表达谢意，何不用充满着心意的自制美味对他说：“谢谢你对我的好！”