摘要
俗话说"巧妇难为无米之炊",黏度和颜色合格的胶液是胶囊生产工艺过程中的必要条件.合格胶液的准备要经过将颗粒状的明胶加水、加温、搅拌、抽真空、加辅料、加色素(透明胶囊除外)、调黏度(有时需做颜色微调)、静置等工艺过程.胶液搅拌机是胶液调黏度这一重要环节中的关键性设备,在调黏度和微调颜色的过程中,搅拌机对胶液的充分搅拌,使胶液的黏度和颜色均匀一致,从而达到水和胶液以及色素的充分交融、亲和以配制出黏度和颜色合格胶液的目的.由此可见,胶液搅拌机是合格的胶液配制所必不可少的工艺设备.
出处
《明胶科学与技术》
CAS
2003年第1期45-45,48,共2页
The Science and Technology of Gelatin
