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食用油的食用提示
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摘要
脂肪热能密度较大,每克脂肪酸在人体内可以提供9大卡热能.而每克蛋白质或碳水化合物可以提供4大卡热能。由于脂肪能量密度大,过多食用容易引起肥胖和其他健康问题.一般推荐每人每天脂肪摄入量占人体食物总热能的30%以下,成人25克为宜,不宜摄入太多。
作者
亦茗
出处
《饮食科学》
2005年第3期17-17,共1页
Diet Science
关键词
脂肪摄入量
多食
人体内
肥胖
健康问题
热能
食物
碳水化合物
密度
脂肪酸
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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饮食科学
2005年 第3期
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