台湾民间吃桌风情被引量：1

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摘要坐腻了酒家包厢，吃惯了山珍海味，偶尔与在台湾的房亲侃起台湾的吃桌，倍觉有趣、有味、有情。台湾与我家乡闽南地理相近，方言相通．风俗相同，向来注重礼仪，设宴请客是“礼”的重要组成部分。民间习称赴宴席为“吃桌”，大凡婚事喜庆都必“吃桌”。凡喜事称为“红事”，办红事的吃桌有新娘桌、寿诞桌、阿舅桌、女婿桌、洞房鸳鸯桌．生男孩的满月桌、

作者展华

出处《饮食科学》 2005年第3期48-49,共2页 Diet Science

关键词民间中国台湾省家乡风情喜事鸳鸯风俗宴席海味新娘

分类号 TS972 [轻工技术与工程] I206 [文学—中国文学]

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