什么是甜味剂

我国批准使用的甜味剂有十几种．主要为化学合成甜味剂，根据国家轻工业局日前的通知规定，凡使用非营养性高倍甜味剂包括糖精、甜蜜素、甜味素、安赛蜜等，不得超过GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中规定的甜味剂使用范围和使用量。化学合成甜味剂不提供任何能量与营养，仅能满足口感，而且过量食用还会影响身体健康。