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人吃动物肉,动物吃什么

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摘要 在国内一个长久的观念便是,我们的身体没有老外(西方人)那么好,是由于我们的长久以来以谷物类碳水化合物为主的食物不如老外的以肉类为主的高蛋白食物。而欧美国家的人自认自身身体好也是因为消费肉类蛋白食物的结果。
作者 张田勘
出处 《饮食科学》 2000年第11期16-17,共2页 Diet Science
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