素食──健康新时尚

包括美国人在内的西方人，身体强壮，高大魁梧。然而，长寿之国却是日本。从体育上来看，足球、篮球的世界排行榜上前几位很少有亚洲的国家；从饮食上来讲，是东西方结构的差异。但是，在素食和荤食之间该让百姓何去何从呢？如果你不是从事为国家效力的专业性训练（例如各种体育活动和军事训练），那么，你有必要在素食面前重新做出你的选择。