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街上流行“一锅出”
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摘要
营养丰富的人工饲养野味,加之30多种中草药材配制,用特制的防癌硒铁锅炖制,形成集滋补姜味为一体的佳肴。
作者
张宏
出处
《中国烹饪》
2001年第11期28-28,共1页
Chinese Cuisine
关键词
流行
佳肴
防癌
中草药材
滋补
铁锅
营养
炖制
野味
形成
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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