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淮扬寄怀

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摘要 无论是品老字号富春茶社的西兰扒鲍脯、蟹粉狮子头,还是尝餐饮新秀食为天大酒店、云飞大酒店的黄扒鲍鱼翅、青龙戏珠,都给人以富贵华丽的强烈感受。
作者 王子辉
出处 《中国烹饪》 2001年第11期53-54,共2页 Chinese Cuisine
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