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驼鸟蛋的保鲜奥秘

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摘要对于大多数人来说，身体苯拙的驼鸟并不陌生，但见识过鸵鸟蛋的人恐怕就不多了。其实，驼鸟蛋外表很普通，个头比柚子大些，表面泛着瓷器般的光泽。但驼鸟蛋的蛋壳却是一个理想的保鲜盒，那么驼鸟蛋保鲜的奥妙在哪里呢?

作者刘晓荻

出处《上海科学生活》 2001年第10期62-62,共1页

关键词驼鸟蛋保鲜容器包装材料仿生学

分类号 TB484.9 [一般工业技术—包装工程] Q811 [生物学—生物工程]

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上海科学生活

2001年第10期

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