北方中高温包包曲制作要点分析
被引量：7
Analysis on the key techniques of making morthern Baohaoqu of middle - high temperature
摘要
通过对北方气候下浓香型白酒中高温包包曲制作要点的分析 。
出处
《酿酒》
CAS
2005年第1期30-31,共2页
Liquor Making
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