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高桥尚子金牌的营养来自什么

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摘要 28岁的高桥尚子在悉尼奥运会女子马拉松比赛中用时两小时23分14秒,战胜了罗马尼亚和肯尼亚选手。高桥尚子这块金牌也是日本女子运动员在奥运会田径比赛中所获得的第一块金牌。同时,这块金牌也是1936年以来,日本男子和女子运动员在奥运会上所取得的第一块田径金牌。可是,您知道吗,这块金牌却与牛肉有一定的关系。
作者 金文泉
出处 《饮食科学》 2001年第1期18-19,共2页 Diet Science
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