摘要
试验以法国番鸭为父本 ,分别以樱桃谷鸭、金定鸭及樱桃谷鸭与金定鸭杂交后代为母本 ,组成 3个杂交组合。采用人工授精的方法生产半番鸭 ,比较各杂交组合半番鸭屠宰性能、胸腿肌和肝脏营养成分。发现 1 0周龄番樱金半番鸭屠宰率、半净膛率、全净膛率最高 ,番金半番鸭其次 。
出处
《畜牧与兽医》
北大核心
2004年第12期15-17,共3页
Animal Husbandry & Veterinary Medicine
基金
江苏省"333"工程培养基金资助
苏委知办 [2 0 0 3] 7号
江苏省科技攻关项目 (BE2 0 0 1 368)