DL-蛋氨酸与液态2-羟基4-丁酸DL-蛋氨酸在肉鸡中生物利用效果的比较

本实验在于比较DL-蛋氨酸(DL-Met)与液态2-羟基4-丁酸DL-蛋氨酸(MHA-FA)在肉用鸡(300只)中的生物利用效果。实验鸡随机分成30组,每组10只。采用3种日粮处理:1.以玉米-豆粕为基础的日粮组为对照组;2.在基础日粮中添加DL-蛋氨酸;3.在基础日粮中添加液态2-羟基4-丁酸DL-蛋氨酸(LiquidDL-methionineHydroxyAnalogueFreeAcid,DL-MHA-FA),DL-蛋氨酸的量为2组中的1.54倍。每种日粮随机饲喂10个重复组。在前3周,2组(DL-Met)增重显著高于对照组(P<0.01),其次是3组(MHA-FA)。在整个实验周期(0～6周)中,2组和3组的生长性能显著高于对照组(P<0.01)。在0～3周间,2组和3组的饲料转化率有显著提高(P<0.01)。而在整个试验期,处理间不存在统计差异(P>0.05)。2组或者3组的胴体重显著高于对照组(P<0.01)。而对照组的腹部脂肪比实验组多(P<0.01)。3组的胸肌重高于2组和对照组(P<0.05)。MHA-FA组对于DL-Met组在0～3周,3～6周,0～6周的生物利用率分别为62.11%,64.82%,63.88%;饲料利用率分别为62.98%,67.73%,64.01%。而在6周龄的胴体重,腹部脂肪的减少,胸肌的减少和胸肌的增重分别为65.85%,71.40%,67.94%。