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壳聚糖可提高鱼类免疫力

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摘要 壳聚糖(又称脱乙酰壳聚糖)是一种用甲壳生物的外壳或是虫的外骨骼(例如虾、蟹、牡励等壳渣)提取的多糖。含有多种真菌的细胞壁。日本北海道水生动物研究所的跟踪研究表明,壳聚糖可以提高鱼类的抗病力,科研人员对虹鳟、黄尾鲷、海鲷、溪鳟注射或浸泡口服壳聚糖制剂后的反应表明,虹鳟巨噬细胞的活性增强而对鳗弧菌感染的抵抗增加;
作者 平远
出处 《江西饲料》 2005年第1期46-46,共1页 Jiangxi Feed
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