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水禽屠宰加工中浸烫设备的研制
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摘要
本文论述了水禽屠宰加工中浸烫的难点及为解决这一难点如何进行相关设备的研制。
作者
杨汝禄
李书生
机构地区
北京有色金属研究总院机电中心
出处
《当代畜牧》
2005年第1期47-47,共1页
Contemporary Animal Husbandry
关键词
浸烫
水禽
屠宰加工
设备
研制
分类号
S835 [农业科学—畜牧学]
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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