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琼浆玉液话豆浆

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摘要 最近,美国经济学家声称,21世纪最畅销的东西,不是汽车,也不是电脑,而是中国的大豆食品。美国FDA组织已将大豆食品列入健康食品。中国预防医学科学院食品与营养研究所的专家认为,一日三餐中如果没有大豆食品,就达不到良好的营养搭配。
作者 徐文瑞
出处 《上海科学生活》 2000年第7期30-30,共1页
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