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鼠禽蛇蛙酿悲剧
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摘要
“病从口入”,人人会讲,但很多人就是把不住这一关。近年,人们的嘴吃谗了,总想猎奇点山禽异兽,甚至想出些离奇古怪的吃法,却不料屡屡吃出来悲剧。
作者
王有国
出处
《饮食科学》
2001年第8期20-21,共2页
Diet Science
关键词
鼠肉
出血热
禽鸟
组织胞浆菌
蛇血
寄生虫
青蛙
裂头蚴
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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饮食科学
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