香豆及其栽培技术

香豆(Trigonella foenum-graeum L),又名胡卢巴或香草,属豆科胡卢巴属,为一年生草本植物。该品种原产于伊朗、印度等国,后引种于我国北部地区,现东北、西北、华北和华东地区的部分省市均有种植,是我国“八五”期间重点开发项日。