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耕耘在荷兰——访荷兰皇家中国饮食业公会卓越的领导人 张挺宏 陈华钟 被引量:1

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摘要 早就听说,荷兰皇家中国饮食业公会的张挺宏与陈华钟先生致力于中餐业在荷兰的发展,勤勤恳恳地为中餐经营者和就业者服务,经过他们的努力,中餐在荷兰顺利渡过了生存危机。如今,大大小小的中餐馆遍布这个古老欧洲国度的城市乃至乡村小镇,中餐业在荷兰的发展可谓是红红火火、如日中天。
作者 红妍
出处 《餐饮世界》 2002年第5期41-43,共3页 World Cuisine

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