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民营餐饮业(之三):何以再创辉煌
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摘要
民营酒店在广开经营思路.解决发展规模的基础上.要实施名牌战略,而名牌战略能否实现.其关键在于企业内部能否团结一致.形成攻打市场的铁拳,因此.稳定骨干队伍,理顺股东关系.对民营餐饮企业再创辉煌是至关重要的。
作者
陈光新
出处
《餐饮世界》
2002年第5期48-50,共3页
World Cuisine
关键词
民营酒店
名牌战略
餐饮业
经营思路
餐饮企业
企业内部
股东关系
队伍
骨干
发展规模
分类号
G87 [文化科学—体育训练]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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餐饮世界
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