杨贯一指导北京又开鲍鱼店

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摘要鲍鱼大王杨贯一先生的两位高徒，被誉为“鲍鱼王子”的麦广帆和“鲍鱼公主”的阮宜玲日前在北京联手再开鲍鱼店。此家为鲍鱼王子一南国苑分店的大酒楼位于京城中心区西侧繁华商业及居住区。杨贯一先生特飞北京为该店开业剪彩，中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会有关领导参加了开业典礼。大酒楼董事长阮宜玲女士跟随杨贯一大师学习烹制鲍鱼已逾十年，

出处《餐饮世界》 2002年第5期79-79,共1页 World Cuisine

关键词北京酒楼先生华商中国烹饪协会商业董事长鲍鱼烹制女士

分类号 G451.6 [文化科学—教育技术学] TS972 [轻工技术与工程]

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