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拥有MBAR的职业餐饮人——记北京大董烤鸭店总经理董振祥
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摘要
2002年5月30日,北京大董烤鸭店收到英国驻华使馆的通知,通知上写到“北京大董烤鸭店已被指定为本使馆接待英国来华贵宾指定的特色餐馆”。几天前,江泽民主席接见过的美国商务部长一行40人的庆祝宴会也在这里举行,从1995年起,日本每新任驻华大使都要在这里举行宴会……北京大董烤鸭店依靠什么能吸引如此多宾朋欢聚一堂,或许拥有MBA学历总经理董振祥能给出我们答案。
出处
《餐饮世界》
2002年第6期23-25,共3页
World Cuisine
关键词
北京
烤鸭店
总经理
美国商务部
部长
餐饮
MBA
答案
一行
特色
分类号
G633 [文化科学—教育学]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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