河南省烹饪协会名厨专业委员会成立

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摘要日前，河南省烹饪协会名厨专业委员会(简称河南名厨联谊会)正式成立，中烹协有关领导到会祝贺，并作了重要讲话。大会推选中国烹饪大师赵继宗为会长。首批会员为河南省首批名师、大师和高级烹调技师，来自全省各地市(县)，经过层层选拔，由各地市烹饪协会推荐和省烹饪协会审定相结合的方法产生的。他们都是各地餐饮企业的骨干，

作者张海林孔耀

出处《餐饮世界》 2002年第6期77-77,共1页 World Cuisine

关键词烹饪协会河南餐饮企业成立专业委员会联谊会会长名厨中国烹饪大师烹调

分类号 G87 [文化科学—体育训练] F719.3 [经济管理—产业经济]

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