点燃自己 煮沸人间——记成都谭鱼头投资股份有限公司董事长、总经理谭长安

2002年6月28日，在北京新兴起的繁华商业街区——虎坊路口，一家大型的餐饮企业——谭鱼头火锅城隆重开业，曾经响誉京城的谭鱼头火锅再次“煮沸京城”。专程从成都总部来参加开业仪式的公司董事长兼总经理谭长安，被几十家新闻媒体的记者包围着，他一头寸发，语言简练而富有哲理，笑容质朴而谦和，略带几分调皮的眼神显得睿智和近人——富有传奇色彩的谭长安并不像人们想象中的那么神秘……第二天，“‘谭鱼头’又回来了”的报道见诸各大传媒。