内蒙古民族美食节将举办

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摘要由内蒙古自治区经济贸易委员会领衔主办的内蒙古民族美食节定于2002年8月5日至15日在呼和浩特市隆重举行。以弘扬内蒙古饮食文化、酒文化，培育扶植具有内蒙古民族特色和地方风味的餐饮服务业，打造内蒙菜系品牌、名酒品牌，提高饭店餐饮企业管理水平为主旨的内蒙美食节将举办特色菜肴展示；评选内蒙古区级名店；

出处《餐饮世界》 2002年第7期79-79,共1页 World Cuisine

关键词美食节内蒙古品牌餐饮企业名酒饭店经济贸易委员会地方风味特色菜肴饮食文化

分类号 G237.5 [文化科学] F719. [经济管理—产业经济]

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