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新加坡的美食街
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摘要
由于新加坡是一个多种族的国家,有华人、马来人、印度人,以及西欧人等,因此在新加坡旅行,最大的乐趣就是能遍尝各国风味。当然,新加坡也有它独特的菜,这是由长住马来西亚、新加坡的华侨,融合中国菜与马来菜所发展出来的家常菜,称为娘惹。在高级餐厅吃饭,对预算有限的人而言,或许比较吃力,因此不妨到便宜又集世界美食于一处的美食街。
作者
林如
出处
《餐饮世界》
2002年第8期70-70,共1页
World Cuisine
关键词
新加坡
印度人
预算
世界
西欧
发展
国家
美食
家常菜
风味
分类号
G749.339 [文化科学—教育学]
TS9 [轻工技术与工程]
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餐饮世界
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