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餐饮动态
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摘要
中国烹饪协会清真烹饪专业委员会换届;首届西餐饮食文化与企业发展论坛将办;2002年中国淮安·淮扬菜美食文化节隆重举行;港、澳、台厨师参加“首届中国电视烹饪大赛”;农业部要5年解决“餐桌污染”;世界卫生组织官员视察江南大酒店;
出处
《餐饮世界》
2002年第11期78-80,共3页
World Cuisine
关键词
中国烹饪协会
餐饮
首届
酒店
企业发展
淮安
农业部
“餐桌污染”
烹饪大赛
饮食文化
分类号
G229 [文化科学]
TS972 [轻工技术与工程]
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