我国人均饮茶0.6公斤

一项最新调查表明，茶叶仍是中国人最喜爱喝的一种饮品。如今越来越多的人不仅讲究喝名茶，喝好茶，也更重视茶叶的美容保健作用。1998年中国的茶叶产量恢复增长，达到66．5万吨，其中名优茶的产量达到11．6万吨，约占全部产量的17％。到下个世纪中叶中国人年均消费茶叶将达到1公斤以上。