与一次性发泡塑料餐具诀别

今年5月29日，国家经贸委发出紧急通知，要求全国各地餐饮企业立即停止使用一次性发泡塑料餐具。6月6日，中国烹饪协会发出文件，对各地烹饪协会贯彻落实国家经贸委紧急通知提出安排意见。次日，中国商业联合会、中国烹饪协会等八个协会又联合发出倡议书，号召相关产业立即“禁白”。6月15日，中国烹饪协会与北京市政府商委等单位在北京海淀区召开“停止使用一次性发泡塑料餐具现场交流会”。