期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

湘鄂情情系万家客

下载PDF

导出

摘要湘鄂情饮食集团1995年创自深圳的蛇口。当时有近百平方米的小店，从经营湖南菜和湖北菜开始。那时深圳饮食业的竞争已达白热化的地步，1元1只鸡，1元1条鱼，甚至出现奉送海鲜的倒贴性做法，这已达到恶性竞争的地步。然而在短短的三年内，

作者赖涣洲

出处《餐饮世界》 2001年第2期41-42,共2页 World Cuisine

关键词湘鄂情饮食集团饮食业发展策略创业

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

1香港唐宫拥有超级厨房的饮食集团[J].今日民航,2010(7):106-106.
2思思.川粤——从南到北的奇迹[J].中国商界,1997(2):50-51.
3邓波.商业萌动，值得关注[J].新食品,2014(19).
4昆百大家电新春送福倡民俗[J].现代家电,2011(9):14-15.
5双城情报[J].消费,2009(17).
6丁明,林革.中国行者的智慧[J].小学生天地（高年级版）,2013(1):52-53.
7按一按[J].中国会展,2014(3):64-65.
8汪惠迪.“本店奉送啡和茶”[J].咬文嚼字,2016,0(9):47-48.
9Amanda,常美玲.与《名厨》同行体验完美餐饮之旅——记名厨餐饮精英上海美食考察团上海之旅(一)[J].烹调知识,2010,0(8X):8-9.
10徐师.“湘鄂情”为何人气旺[J].餐饮世界,2002(10):65-67.

餐饮世界

2001年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部