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酒政、酒榷及酒税

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摘要 据史书记载,我国历代都十分重视酒政和酒税,通过定官制、明职守、下诏令、颁法规等途径,不断修订管理体制,从而保证了我国酒业的健康发展。
作者 张平真
出处 《餐饮世界》 2001年第2期73-73,共1页 World Cuisine
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